書名:最好的咖啡時(shí)光:最全面的咖啡品鑒小百科
ISBN:9787534966194
作者:[韓] 河寶淑,[韓] 趙美羅 著 千太陽(yáng) 譯
內(nèi)容提要:《最好的咖啡時(shí)光:最全面的咖啡品鑒小百科》不僅對(duì)咖啡進(jìn)行了基本的說(shuō)明,還講述了關(guān)于咖啡的故事。第一部分介紹了從挑選生豆到烘焙、混合、研磨的過(guò)程,咖啡具有代表性的沖泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后還介紹了一些特別的咖啡;第二部分介紹了咖啡的歷史、原產(chǎn)地和如何讓咖啡生活變得豐富多彩的一些常識(shí)。本書除了詳細(xì)介紹咖啡的細(xì)膩文字之外,還增加了豐富的圖片資料,可以讓讀者一目了然地看到豐富多彩的咖啡世界。這是一本引導(dǎo)你進(jìn)入咖啡世界的最佳指南讀物。